では、先月の月曜日に開催したＲＡＲＥ　ＣＬＵＢの内容をお伝えいたします。
今回は9名様が集まり、今まで以上に活気があり、楽しいワイン会となりました。

今回のワインなラインナップです
クワトロ・サクラ・ブリュット・ロゼ　クロ・モンブラン　ＣＡＶＡ
     
初めはやはりスパークリングワインです！
きれいなピンク色をしていて季節にもぴったりでした。
天候も素晴らしかったので、非常にのど越しも爽やかで飲みやすかったです！
お花見などのシチュエーションにぴったりですね
スペインを代表するスパークリングワインですが、ロゼということもあり、使用品種が珍しく
トレパ80％、ピノノワール15％、ガルナッチャ３％、モナストレル２％と4種のブレンドで構成
されています。

エーデルワイン　月のセレナーデ

岩手県花巻市の甘口白ワインです。震災復興支援ワインのラベルが貼られています。
あれから1年経ちましたが、復興はどれくらい進んでいるのでしょうか...
このような意気込みを見ると頑張っているんだというのを再確認いたします。
ワインの味わいは優しい甘さでスタートにはピッタリなワインでした。
リースリング・リオンを使っていますのでドイツのような繊細な香りと甘みが素晴らしいでした。

ヤラ・リッジ　ソーヴィニョン・ブラン'０３

オーストラリアのヴィクトリア州のヤラ・ヴァレーから作られる辛口で爽快なソーヴィニョン・ブランです。
ソーヴィニョンらしい青々とした香り、まさに春の香りと思わせる印象と輪郭のある味わい、余韻に少し
苦味を感じさせる軽めな食事のパートナーにあうワインです。魚介類の料理にもピッタリです

レ・ヴィーニュ・ディ・ザモ　コッリ・オリエンターリ・デル・フリウーリ
　ロサッツォ　リボッラ・ジャッラ'１０

北イタリアにある、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の土着品種であるリボッラ・ジャッラという珍しいワインです。
味わい的には酸がきついので、ほかのブドウ品種とブレンドして使うことが多く、多品種には無い酸を補うために使われていた品種だそうです。
しかし、醸造技術の進歩などで単一としてワインの原料に扱われるようになりました。
量が少ないので、やや希少度が高いせいか値段も少し上目設定なのでしょうか？
味わい的には、言われるほどの強い酸はなくしっかりとした味わいが感じられました。
色は黄色にやや近く、年号が若いことからブドウからついた色なのかなと感じました。

ドメーヌ　シュルンベルジュ　テールザルダス'０８

フランスのアルザス地方の白ワイン。アルザスはフランスの中でも冷涼な産地でドイツに似たワインを
多く作っていますが、これもその味わいに近いです。
ボトルに品種は書かれておらず、一見リースリングではない雰囲気が感じられ、アロマはゲヴェルツトラミネールの香りが感じられました。ピノ・グリのような味わいも感じられたので、気になって調べたところ
ピノ・ブラン５０％、リースリング２８％、ピノ・グリ１６％、ゲヴェルツトラミネール６％というブレンドでした。日本向けに生産したワインということです。

ウィスパリング・ツリー　メルロー'０８

このブランドワインはアメリカのワシントン州にあるコロンビア・ヴァレーで造られています。
シラーやカベルネも評価が高く、侮れない産地です。
口当たりが非常になめらかで、すいすい口に吸いこまれていくような飲みやすさで、赤ワインに抵抗感を持っている人にはぜひお勧めしたい1本です
料理と合わせなくてもそのまま飲めますし、チーズには比較的どのタイプでもエスコートしてくれそうです。家などで構えなくても飲める身近なワインでした。渋みが抑えられていたので、日本人の口には合うのではないかと思いました。

ムートン・カデ・ルージュ　80周年記念ラベル'０９

 あのムートンロートシルトでご存知のデイリーカテゴライズなワインブランドのムートン・カデの創立80周年を記念して造られたラベルの赤ワインです。当時のデザインを復刻したらしいのですが、もちろん当時のラベルを見たことがないのでわかりません。最近のラベルは羊のイラストが描かれています。
品種はメルロー６５％、カベルネ・ソービニョン２０％、カベルネ・フラン１５％のブレンドです。
まろやかな舌触りにしっかりとしたボディが印象的でした。料理と合わせなくても飲める感じです。

シャトー酒折　甲州'９９ＬＯＮＧ　ＭＡＴＵＲＡＴＩＯＮ　ＩＮ　ＢＡＲＲＥＬ

これはちょっと驚きのワインでした。甲州と書いてあるので白ワインのつもりで開けようと思ったのですが、ボトルの形状や何やら熟成のことが書かれているので、よく見てみるとアルコール度数が１７％と書かれていました。
これはおそらくヴァンドゥーナチュレだと思い、最後に回したのですが、開けてみてびっくり
その味わいはシェリーそのものでした。ということで、残糖がなく辛口であったので、ヴァンドゥーナチュレではありませんでした。
これは気になると思い、生産もとで調べたら甲州を樽で寝かせたらどうなるのかというものでした。
「12年、フレンチオークの樽の中で一度も外気に触れることなく熟成を重ねたワインは、自然の中で水分だけが蒸発し、成分が凝縮し、アルコール分も17%まで上昇し、甘味果実酒となりました。」
珍しいワインがあるものだと、このワイン会の醍醐味をうれしく思いました。

スイスワイナリー　赤い宝石箱　氷結仕込'０７コンコードプレミアムキュベ

最後の締めはデザートワインです。今回はスパークリングワインからデザートワインまでとバランスよく飲むことが出来ました！
こちらは長野県安曇野市にあるスイス村ワイナリーのロゼ氷結ワインです。
コンコード種から作られる甘口タイプで、アイスワインではなく氷結ワインというのがポイントです。
日本では天然でブドウが凍ることがないので、摘み取ったブドウを機械でわざわざ凍らせる作業をして、アイスワインのように凍ったブドウを潰して搾汁しています。

中国ワインのサプライズ

４月１４日（土）　PM15:30～PM17:30

【参加費】３，５００円　　

【参加人数】１０名様前後

【内容】季節に応じて旬のある世界各国のナチュラルチーズを味わいながら勉強する会です。

　   チーズに合う飲み物や、チーズを使った料理など幅広くチーズを楽しむチーズファンのための教室です。

　ワインは出しませんので、アルコールが飲めない方でもお気軽に参加できます。

■ＷＩＮＥ(ワイン)　ＢＥＧＩＮＮＥＲ(ビギナー)　ＳＥＭＩＮＡＲ(セミナー)

４月２１日（土）　ＰＭ15:30～ＰＭ17:30　　　

【テーマ】「ヨーロッパのワイン　　ドイツ・イタリア・スペインなど」

【参加費】３，５００円　　　　

【参加人数】１０名様前後

【内容】年１２回でワインを知るという内容です。ワイン初心者の方や、これからワインを飲んでみたい方、ワインは好きだけど知識を増やしたい方などに向けてのワイン基礎講座です。

数種類のワインをブラインドでテイスティングしながら、ワインを味わい、ワインの特性や産地、造り方などを勉強していきます。食事はありませんが、チーズとパンをお付けします。

■ＥＭＵＳＩＣＡ(エムジカ)　ＷＩＮＥ(ワイン)＆ＣＨＥＥＳＥ(チーズ)　ＲＡＲＥ(レア)　ＣＬＵＢ(クラブ)

４月２３日（月）　PM19:00～PM22:00

　【参加費】２，０００円　

　【参加人数】希望者の限りです。（制限は今のところありませんが最低４名からで開催します。）

　【条件】参加者お一人様につき３，０００円以内のワインを１本ご持参ください。銘柄、タイプは問いません。

　　　　　　※ワインの状態（澱があるもの、適正温度でないもの）や当日持ち込めない方は事前にお預かりいたします。

　【内容】ワイン愛好家達で集うワインの飲み会です。ＥＭＵＳＩＣＡの定休日に行いますので、お店を使って

たくさんのワイン好きの方と交流したいという会です。誰でもお気軽に参加ください。

特殊なワインや家にある開けられないワインを是非この場に持ち込んで、皆さんで楽しく味わいましょう！

簡単なおつまみとチーズをご用意いたします。

■透明水彩画教室

４月９日（月）、２３日（月）　AM10:00～PM12:00

【参加費】１，８００円

【講師】鈴木　多技子　先生

■鉛筆スケッチ画教室

４月３日（火）、１７日（火）　PM15:00～PM17:00

【参加費】１，５００円

【講師】片桐　幸行　先生

各イベント参加者を募集しております。

さて、今回２月２７日にやりましたＲＡＲＥ　ＣＬＵＢですが、なんと６名と少数でした
ちょっと盛り上がりに欠けてしまう感じもありましたが、でもワインの内容も素晴らしく、気が付くと
終電の時間が迫るほどでした

さらに、当日は私が朝から体調にすぐれず、二日酔いのように頭が痛く、家で寝込んでおりました。
ワインを飲むなんて考えられないくらいでしたが、不思議なことにあと１時間というくらいで体調が
みるみる回復していき楽しい会を送ることが出来ました

では今回登場したワインをご紹介いたします。

Ｖｉｄｉｇａｌ　Ｖｉｎｈｏ　Ｒｅｇｉｏｎａｌ　Ｌｉｓｂｏａ　Ｗｈｉｔｅ　Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ　Ｗｉｎｅ'０７
ポルトガル産のスパークリングワインです。
産地はエストレマドゥーラ地方で、ブドウ品種はアリントとフェルナンピレスが半分ずつのブレンドで、
瓶内２次発酵で造られています。
ポルトガルのスパークリングは初めて口にしましたが、しっかりとした泡立ちで、飲み口がやさしく
和食に、特に日常の食卓でふるまえる飲みやすさが好評でした！

Cosme Palacio Viura Blanco'08
スペインのリオハで造られる白ワインです。
ブドウ品種はヴィウラとガルナッチャのブレンドです。
フレンチオークの新樽で約６か月熟成されるそうです。
色はゴールドで香りは火打石のような香りが印象的でした。
味わいは、不思議な味でした...フルーティーとかではなく苦味というか爽やかなイメージでは
ありませんでした。
ＣＡＶＡの使用品種であるけど、そのイメージとはちょっと違っていました。

Kana Winery Masterpiece'07
アメリカのワシントン州にあるヤキマヴァレーの白ワイン。
使用されるブドウ品種はヴィオニエ６２％、ルーサンヌ２６％、マルサンヌ１２％とフランス、ローヌの
ブレンドそのものです。
私がイメージしていたアロマティックで優しいヴィオニエとは違い、どことなく骨太なイメージが強かったです。
もしかすると４割を占めるルーサンヌとマルサンヌのキャラクターが、表に出ていたのかもしれません。
調べてみると、ルーサンヌとマルサンヌはフランス産オーク樽で熟成し、シュールリーまでしているようです。
その反面、ヴィオニエはステンレスタンクでの熟成であっさりなイメージに仕立てられているそうです。

Cave Spring Niagara Peninsula Gamay'08
カナダ産でガメイ種を使った赤ワイン。
これには皆さん驚いていました！というのもやはりガメイはボージョレーのイメージが強く
軽やかで、甘いフルーティーな香りが漂うものだと思い込んでいたからです。
そもそもカナダでガメイが造られていることにも驚かされましたが、その品質にも納得の味わい！
ややスパイシーで、色調もやや濃く、しっかりとした味わいで絶賛でした！

Pratello Nero per Sempre'09
イタリアのロンバルディア州の赤ワインです。
ブドウ品種はレボという変わった品種で、テロルデゴとメルローの交配品種になります。
ネーロ・ペル・センプレとは黒い長い時間と訳すように、約１か月間ブドウを木箱に入れて
陰干しさせ、糖度が高まった状態で発酵させるため、アルコール度数が１５．５％もありました。
とてもなめらかな口当たりで非常に飲みやすく、干したプラムやブルーベリーのジャムのような
ニュアンスがあり、とてもおいしかったです。ちなみにビオワインでした。

Ｌｅ　Ｐｅｃｈ　Ａｂｕｓｅ'０５
フランス 南西地方にあるビュゼで造られる赤ワイン。
ブドウ品種はメルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョンでボルドースタイルのビオワイン。
とてもしっかりした造りで、安定した味わい。バランスがとてもよく、心地よく飲めたワインでした。
エチケットは娘さんが手掛けたそうで、テントウムシが書かれているあたりに自然派ワインの作り手
というのが伺える気がしますね。エチケットのような元気のある味わいでした。
ＣＨＥＥＳＥ

三良坂フロマージュ　フローマジュブランみかん（左上）
シュブレット デュ ポワトゥ（左下）
コンテス ドゥ ヴィッシー レ クリュ ミニ（右上）
ブル デル モンチェニッジオ（右下）
クール ド ティエラッシュ（中央）

さて、本日も新作パスタを作りましたのでご紹介いたします。

桜えびと水菜とアスパラのペペロンチーノ
徐々に春の食材が現れはじめます。
彩りもよく、食欲をそそられますね。
ペペロンチーノの中に生の桜えびと水菜とアスパラを入れて作り、仕上げにフレッシュの水菜を
たっぷりのせて、最後に香ばしく素揚げした桜えびを振りかけました
水菜と桜えびの歯ごたえと香ばしい香りがたまりません
４月からのラインナップですが、先行でスポット商品として顔を出しておりますので
是非ご賞味下さいませ。
辛口のイタリア白ワインとの相性はばっちりです

4月からのメニュー更新に向け、全メニューを改新する作業が始まります。
シーズンに合わせた旬の食材や新しい食材など今までにやったことのないものなどを多く取り入れ、
バリエーション豊かにしていきたいです。

今回私の中の目標にピッツァをよりおいしくするという項目があります。
オープンからさほどピッツァメニューのバリエーションが代わり映えしないので、少し規模を大きくし、
テイクアウトにも力を入れていきたいと考えています。

あと、これは私の中で残念なことではありますが、メイン料理をグランドメニューから外してしまうことです。
来月からスタッフが減ってしまい、ベテランが少ない状態ではなかなか手早くこなせなくなるのが目に見えているのにメニューに載せてしまうと、お客様に大変迷惑をおかけしてしまいます。
自信がついて、やれる環境が整ったら、黒板メニューでご提供する予定です。

そのかわり、パスタのメニューにも力を注ぎたいと思います！
生パンチェッタをのせたカチョ・エ・ペペ　自家製タリアテッレ　￥1,380
4月からの新作メニューです
カチョとはチーズのことで、ペペは黒こしょうです。
バターと共にパスタと和えるシンプルなメニューです。
塩味の効いたパンチェッタがアクセントになっています。

などなど4月までに新作をご紹介していきたいと思います。

もしも皆さんがこんなパスタやピッツァが食べてみたいというのがありましたらどんどんおっしゃってください！参考にさせていただきます

さて、２月１日から始まったOPEN記念イベントですが、残りわずかとなりました！
そしてWイベント日も明日の２５日で最後となります。（ちなみに１５時～２０時まで貸切となります）
ぜひご来店いただき得して帰ってください！
最後まで何が起きるかわかりませんよ！

そろそろ４月から変わる新メニューでも考え出しておかないと大変なことになるなぁ～

EMUSICAでは随時アルバイトを募集しております。
特に土日勤務可能な方、ディナータイム勤務可能な方、長期勤務可能な方探しております。

短いようで５年というドラマは本当に長いです！！
お客様あっての施業と思っています。
ということで、今年も恒例となっている５周年記念イベントを開催したいと思います！！

その１
OPEN日である２月１日にご来店いただいたお客様全員対象で、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飲食代を半額にさせていただきます！！

その２
２月中にご来店のお客様全員にプレゼントが当たるくじ引きがあります！！
１等⇒便利キッチンウェア
２等⇒EMUSICA仕様コーヒーカップ＆ソーサー
３等⇒３，０００円分お食事券
４等⇒ハーブティーアソート
５等⇒チョコレート

その３
５の倍数の日（２０日は定休日のため除く）はさらにＷイベントがあります！！
５日（日）、１０日（金）、１５日（水）、２５日（土）の４日間にご来店いただいたお客様には、
●ランチタイムでランチご飲食の方には、
次回使える５００円クーポンプレゼント！！
（クーポンに有効期限はありません）
●カフェタイムにご来店のお客様には、
ドルチェセット（通常８５０円）を５００円でご提供いたします！！
●ディナータイムにご来店のお客様には、
５周年記念の５００円均一特別メニューがあります！！

２月中何度でも足を運んでください！！皆さんのご来店をお待ちしております。

２月１８日（土）　ＰＭ15:30～ＰＭ17:30　　　

【参加費】３，５００円

【参加人数】１０名様前後

【内容】年１２回でワインを知るという内容です。ワイン初心者の方や、これからワインを飲んでみたい方、ワインは好きだけど知識を増やしたい方などに向けてのワイン基礎講座です。

数種類のワインをブラインドでテイスティングしながら、ワインを味わい、ワインの特性や産地、造り方などを勉強していきます。

食事はありませんが、チーズとパンをお付けします。

【今月のテーマ】「ブドウ品種の違いや特徴　ラベルの見方やワインの選び方」

■ＥＭＵＳＩＣＡ(エムジカ)　ＷＩＮＥ(ワイン)＆(アンド)ＣＨＥＥＳＥ(チーズ)　ＲＡＲＥ(レア)　ＣＬＵＢ(クラブ)

２月２７日（月）　PM19:00～PM22:00

　【開催時間】ＰＭ１９：００～ＰＭ２２：００位

　【参加費】２，０００円　

　【参加人数】希望者の限りです。（制限は今のところありませんが最低４名からで開催します。）

　【条件】参加者お一人様につき３，０００円以内のワインを１本ご持参ください。銘柄、タイプは問いません。

　※ワインの状態（澱があるもの、適正温度でないもの）や当日持ち込めない方は事前にお預かりいたします。

　【内容】ワイン愛好家達で集うワインの飲み会です。ＥＭＵＳＩＣＡの定休日に行いますので、お店を使ってたくさんのワイン好きの方と交流したいという会です。誰でもお気軽に参加ください。

特殊なワインや家にある開けられないワインを是非この場に持ち込んで、皆さんで楽しく味わいましょう！

簡単なおつまみとチーズをご用意いたします。

■透明水彩画教室

２月２０日（月）、２７日（月）　AM10:00～PM12:00

【参加費】１，８００円

【講師】鈴木　多技子　先生

■鉛筆スケッチ画教室

２月７日（火）、２１日（日）　PM15:00～PM17:00

【参加費】１，５００円

【講師】片桐　幸行　先生

ランチタイム：ランチメニューを１００円OFF
 ※1グループ対象。他のクーポンとの併用は不可。ランチメニューに限る。

カフェタイム：ドルチェセットでのセットドリンクをサービス
 ※1グループ対象。ただし、プラスチャージの金額は対象別。セットドリンクメニューに限る。

ディナータイム：お食事代10％OFF
 ※1グループ対象。ただし、値引き上限額3000円。他のクーポンとの併用は不可。

クーポンをご利用の方はこのページを印刷してご持参ください。

クーポン印刷用画面はこちらへhttp://www.emusica.jp/blog/2021/01/entry_484/index.php

※モバイルでのクーポンは、店頭でクーポンページをご提示ください。アクセスはこちらへ
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 emusica0201.mobi

１月１４日（土）　PM15:30～PM17:30

【参加費】３，５００円　　

【参加人数】１０名様前後

【内容】季節に応じて旬のある世界各国のナチュラルチーズを味わいながら勉強する会です。

　   チーズに合う飲み物や、チーズを使った料理など幅広くチーズを楽しむチーズファンのための教室です。

　ワインは出しませんので、アルコールが飲めない方でもお気軽に参加できます。

■ＷＩＮＥ(ワイン)　ＢＥＧＩＮＮＥＲ(ビギナー)　ＳＥＭＩＮＡＲ(セミナー)

１月２１日（土）　ＰＭ15:30～ＰＭ17:30　　　

【参加費】３，５００円　　　　

【参加人数】１０名様前後

【内容】年１２回でワインを知るという内容です。ワイン初心者の方や、これからワインを飲んでみたい方、ワインは好きだけど知識を増やしたい方などに向けてのワイン基礎講座です。

数種類のワインをブラインドでテイスティングしながら、ワインを味わい、ワインの特性や産地、造り方などを勉強していきます。

食事はありませんが、チーズとパンをお付けします。

【テーマ】「ワインという飲み物　赤ワインと白ワインの違い」

■ＷＩＮＥ(ワイン)　ＰＲＯＦＥＳＳＩＯＮＡＬ(プロフェッショナル)　ＳＥＭＩＮＡＲ(セミナー)

　１月２７日（金）　PM19:00～PM22:00

【参加費】６，５００円　　　　

【参加人数】１０名様前後

【内容】各回にテーマを持たせ、ワインの更なる検証や実験などをして、未だ気付いていないワインの魅力を発見していきます。また、世界各国のワイン、普段飲む機会のない特殊なタイプのワイン、一度は味わいたい高価なワインなどワイン通ならではのテーマで勉強しながらワインを愉しむセミナーです。

　　ワインに合わせた料理などもお出しいたします。

【テーマ】「フランス南西地方のワイン達」

■透明水彩画教室

１月９日（月）、２３日（月）　AM10:00～PM12:00

【参加費】１，８００円

【講師】鈴木　多技子　先生

■鉛筆スケッチ画教室

もう今週末でクリスマスになります
今年1年はいろいろありました。
様々な状況で年末のイベントにも影響が出てまいりました。

そこで23日（金）のＣＨＲＩＳＴＭＡＳ　ＤＩＮＮＥＲ　ＣＯＵＲＳＥ　7200円を

30％offの5000円にてご提供させていただきます！！

あと1週間ですが、まだクリスマスのご予定が決まっていない方にはぜひこの機会にご来店ください！

メニューの内容はこちらから

 http://www.emusica.jp/blog/2011/11/entry_492/

尚、当日まで1週間を切っておりますので、ご予約いただいてからのキャンセルはキャンセル料が半額分
発生いたします。また、当日のキャンセルは全額分のご負担となりますのでご注意ください。
30％Ｏｆｆのサービスは23日のみとなりますのでご了承ください。

年末年始の営業ですが、

12月19日（月）、26日（月）は臨時営業いたします。

※26日のディナーは予約制のパーティーになっております。

12月28日（水）ＰＭ15：00で閉店

12月29日（木）～1月2日（月）休業

1月3日（火）より通常営業いたします。

尚、1月17日（火）は臨時休業させていただきます。

グランドメニューに載せきれていないワイン達や常備しているワインで本数の多いものに限り

普段の価格の30％offでご提供させていただきます！

この機会にぜひお試しください！（在庫が無くなってしまったものはご了承下さい。）

【スパークリングワイン】

プリヴァット ブリュット・ナチュレ　レセルヴァ ＣＡＶＡ

￥4,620-⇒￥3,234-

ボワゼル　シャンパーニュ　ブリュット　レゼルヴ (375ml)

￥4,200-⇒￥2,940-

【赤ワイン】

ルーチェ'05

￥20,000-⇒￥14,000-

シャトー・ペデスクロー'03

　￥12,860-⇒￥9,000-

ブルゴーニュ・ルージュ　クロード・デュガ'05

　￥10,730-⇒￥7,500-

スフルサート・ヴァルテッリーナ'04

　￥9,950-⇒￥6,965-

マルキ・ド・カロン'06

　￥8,700-⇒￥6,090-

ジャコーザ・フラテッリ　バルバレスコ'06

　￥7,750-⇒\￥5,425-

プラテッロ　ネーロ・ペル・センプレ　ベナコ・ブレッシャーノ・ロッソ'09 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　 ￥7,160-⇒￥5,010-

コート・デュ・ローヌ　ドメーヌ・フォン・クローズ'06

　 ￥6,150-⇒￥4,300-

シャトー・デュ・サンコム　レ・ドゥー・アルビオン'08

　￥5,200-⇒￥3,640-

ベルターニ　ヴァルポリチェッラ　リパッソ'08

　￥4,530-⇒￥3,170-

ドゥエ・ヴィーニ　ランゲ・ロッソ'07

　￥4,430-⇒￥3,100-

【白ワイン】

シャブリ　グランクリュ　レ・ヴォーデジール'05

　　￥12,000-⇒￥11,640-

ムルソー　プルミエクリュ　レ・シャルム'06

　　￥8,300-⇒￥5,810-

シャブリ プルミエクリュ　ヴァイヨン'08

　 ￥8,000-⇒￥5,600-

グラッタマッコ・ビアンコ'07

　　￥6,800-⇒￥4,760-

コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ・リボッラ・ジャッラ'10 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　￥6,440-⇒￥4,508-

レ・ザルム・ド・ラグランジュ・ブラン'07

　￥5,160-⇒￥3,612-

ドメーヌ・デュ・サルヴァ　ドゥレイユ　シュヴェルニィ'09

　 ￥4,720-⇒￥3,304-

ザモ・ビアンコ'10

　 ￥4,260-⇒￥2,982-

カラニカ グリッロ・エ・ヴィオニエ'10

　 ￥3,100-⇒￥2,170-

コーヴェイラン コロンバヴァレー　リースリング'07

　￥2,650-⇒￥1,855-

トルバート アルゲーロ'10

　 ￥2,600-⇒￥1,820-

ロマンディオラ　コッリ・ディ・リミニ　レボラ'10

￥2,460-⇒￥1,722-

ロマンディオラ アルバーナ・ディ・ロマーニャ　セッコ'10

￥2,080-⇒￥1,456-

※飲み残しても残ったワインはお持ち帰りできます。また、当店で飲まなくてもボトルでの販売もいたしますので、この機会に是非お買い求めください！

ではＥＭＵＳＩＣＡでのＸｍａｓ　Ｅｖｅｎｔをご案内いたします。
ご希望に添えるようにシチュエーション別で様々なコースメニューやパーティーをご提案いたしますので
ぜひご来店くださいませ

クリスマスディナーコースのご予約＆お問い合わせはこちらからどうぞ
http://www.emusica.jp/inquiry/site/
※ご予約またはお問い合わせいただきましたら、詳しい内容等をお伺いするため、メールもしくはお電話をさせていただきますので、お問い合わせフォームにご自宅か携帯の電話番号を表記お願いいたします。

12月16日（金）～26日（月）まで様々なイベントが続きます。
23日～25日にどうしても都合がつかない方には、16日（金）～22日（木）にプチクリスマスディナーコース
という少しリーズナブルかつクリスマスの雰囲気を醸し出す特別コースもございます。
予約も不要で当日ご来店でもご注文頂けます。また、時間の指定もありませんので、気楽な気持ちで
スケジュールの段取りが出来ます。
ぜひご利用ください。

また、ディナーにご来店が難しい主婦の方々やお子様連れのお客様でもご来店していただけるように
23～25日のランチタイムにもクリスマスランチコース、また26日（月）のディナーは生演奏を聞きながら
今年の1年を振り返りながらにぎやかに楽しめるバイキングスタイルのパーティーも開催します！
お子様の冬休みの思い出にいかがですか？

ご予約またはお問い合わせはこちらから
http://www.emusica.jp/inquiry/site/
※ご予約またはお問い合わせいただきましたら、詳しい内容等をお伺いするため、メールもしくはお電話をさせていただきますので、お問い合わせフォームにご自宅か携帯の電話番号を表記お願いいたします。

皆様のご来店をお待ちしております

最近のボジョレー・ヌーヴォーのクオリティを皆さんご存知でしょうか？
かつてのブームからほとぼりが冷めてしまってヌーヴォー離れする人も多いと思います。
しかしあの頃の単調で軽やかな味わいのヌーヴォーではなく、果実の濃縮感があり、濃厚な味わいのヌーヴォーが出来てくるようになりました！
もし、最近のヌーヴォーを飲んでいない方は今一度口にしてみてはいかがでしょうか？

ここでＥＭＵＳＩＣＡからのお知らせです。

ボジョレー・ヌーヴォーの解禁を記念して、17日（木）深夜０：００より
バール「ＥＭＵＳＩＣＡ」をオープンいたします。
 
今年で3回目になりますが、夜遅くにご来店いただき、大変ありがたく思っています。
そこで今年はボジョレー・ヌーヴォーが5種類に、すでに解禁をしたイタリアのノヴェッロを
3種類、オーストリアのホイリゲを1種の計9種類の新酒でお迎えいたします。

ただ解禁日にヌーヴォーを開けるのではなく、同じ時間にみんなでこの喜びを分かち合えることに
深夜営業をする意味合いを感じております。

せっかく夜遅くにご来店いただけるならと思い、普段とはガラリと違ったＥＭＵＳＩＣＡを
楽しむのも一興です。
シェフである私のソムリエ姿が見られるのもこの日だけ！！（笑）

ぜひ足を運んでみませんか？お待ちしております。