住所：愛知県豊田市梅坪町6-14-3
TEL：0565-41-4001
ランチ AM11:00～PM3:00
カフェ PM3:00～PM5:30
ディナー PM5:30～PM10:00
　　　　　　　　　 (L.O PM9:30)
定休日：月曜日

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FOOD

ディナー

EMUSICA DINNER COURSE

 


EMUSICA SPECIALITE COURSE

お一人様　\5,500-（要予約）

Amuse 　　  　  口取り

Antipasti Misto  前菜３種盛合わせ

Minestre           本日のスープ

Pane                 パン（おかわり自由）

Paste    　   　 パスタ

Pesci              魚料理

Carni                肉料理

Dolci              デザート

Caffe o Te         コーヒー　紅茶   エスプレッソ　カプチーノ

  ※いずれか１品

※その日に仕入れた食材でメニューを決定いたします。

　　　　　　　　　　　　　

EMUSICA COURSE

 

お一人様　\4,000- 
                                        

Insalata          本日のサラダ

Minestre           本日のスープ

Pane                パン（おかわり自由）

Paste               パスタ（コースメニューより選択）

Pesci o Carni    おまかせ魚料理/肉料理　※どちらか1品

Dolci         　 デザート

Caffe o Te        コーヒーor紅茶 

※別紙のコースメニューで内容をご確認ください。 

 

 

EMUSICA SET MENU

 

Piccolo Set＜ピッコロ＞　　　　　　　　　　　

お好きなパスタに＋\650-　　　　　　　　　　　　　　

　　

ミニサラダ・本日のスープ・バケット２ヶ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

   　　　　　　 ＋                              　       　　

　　　　　 お好きなパスタ　                   　　　　    

　　　　 （ピッツァでも可）

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    　　

Grande Set＜グランデ＞

お一人様\2,980-

 

３名様からのビュッフェスタイル

（取り分け）セットメニュー

本日の前菜盛り合わせ

スープ

お好みのパスタ（匠パスタは除く）

マルゲリータピッツァ

おまかせドルチェ

コーヒー・紅茶・ソフトドリンク

 

Kid's Plate

お子様プレート

日替わりパスタ・ハンバーグ・ポテト・から揚げ・サラダ・オレンジジュース・バニラアイス

\980-

※小学生までのお子様に限らせて頂きます。

 


Antipasti

Antipasti  前菜

 

・グリーンオリーブ　生ハム詰め￥３５０-     

・キノコのアンチョビガーリックソテー ￥３５０-

・ムール貝の香草オーブン焼き￥４００-

・鶏肉と野菜のテリーヌ￥４５０-      

・トラウトサーモンのマリネ￥５００-

・アランチーニ　トマトクリームソース￥５００-　

・合鴨のパストラミ　サラダ仕立て　バルサミコソース￥６８０-

・レンコンと魚介ミンチの挟み揚げ　シチリア産結晶塩添え￥７５０-

・岩手豚のサルシッチャ￥８００-

・本日の鮮魚のカルパッチョ　本日のおまかせソースで\1,350‐

　

Insalata  サラダ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・スカンピのソテーと魚介たっぷりのサラダ　￥８００-

・カリカリベーコンとエビとゴルゴンゾーラのサラダ￥75０-

・燻製チキンとターメリックライスのスパイシーサラダ￥70０-

・ホワイトアスパラとグリーンアスパラのアツアツサラダ　

                                   ポーチドエッグのせ　￥68０-

Minestre  スープ　

　　　　　　　　

・本日の旬野菜のポタージュ￥５５０-

・たっぷり野菜のミネストローネ￥５００-

・クラムチャウダー￥４５０-

 


Pasta

匠Pastaーこだわりパスター　　

シェフによるオリジナリティなレシピや特別な食材などでかもし出す当店自慢のこだわりパスタです。

 

♪生パンチェッタをのせたカチョ・エ・ペペ　　

トリュフ入り自家製タリアテッレ　　\1,450-

 

♪サルシッチャとレンズ豆のラグートマトソース　野菜のミルポワ添え

自家製フェットチーネ　\1,480-　

 

♪明太子のイクラのせ大葉の香り/パンチェッタで包んだエビ入りジェノベーゼの２種

冷製ディチェコ製カッペリーニ　　\1,380-　

 

♪地中海の魚介たちの入ったペスカトーレ　クリームソース　

バリラ製タリアテッレ　　\1,580-

 

♪　フレッシュトマトと魚介のミンチのラグー　ボッタルガ添え　

自家製イカ墨入りタリオリーニ　\1,480-　

 

♪オマール海老と野菜のグリル　トマトカレーソース　

バリラ製バヴェッティ　　\1,980-　

 

 

Standard Pasta

※パスタのサイズを+200円で大盛り（１４０ｇ）に変更できます。

 

・サルシッチャとブロッコリーのトマトソース　 \1,100-

・カジキとアスパラとパプリカのトマトクリームソース  \1,150-

・カリカリベーコンの入ったプッタネスカ　  \1,080-

・トラウトサーモンと水菜のパルミジャーノクリームソース  　\1,150-

・ベーコンとオニオンとズッキーニのカルボナーラ　　\1,100-

・エビとほうれん草のジェノバクリームソース　　\1,200-

・ナスとオイルサーディンと大葉のペペロンチーノ シシリア風　 \1,100-

･チキンと旬野菜のペペロンチーノ　　\1,150-

・アサリとヤリイカとムール貝のイカ墨ソース　 \1,150-

・オムレツのせボロネーゼ　　\1,050-

・グリルドソーセージのボロネーゼ　　\1,050-

・パプリカとオニオンのポークジンジャー　　\1,100-

・オクラとヤリイカのたらこ和え　青じそ風味　 　\1,000-

・ツナとひじきとピリ辛コンニャクのあん仕立て　　\950-

・ポテトとインゲンとホタテのジェノベーゼ　カサレッチ　　\1,180-

・彩り野菜とエビのトマトバジルソース　ファルファッレ　　\1,200-

・ナスとカンネッリーニのペンネアラビアータ　　　　\1,150-

・ツナとキノコのボスカイオーラクリームソース　フィズリ　　　\1,100-

・ブロッコリーとズッキーニとサーモンのアーリオ・オーリオ　プーリア風　オレキエッテ　\1,150-

 

※ショートパスタの種類により多少茹で時間がかかりますので予めご了承下さい。

苦手な食材を抜くことや、パスタの茹で加減、味の濃淡などご望があればお申し付け下さい。

 

Secondi Piatti

Pizza  ピッツア

 

・マリニエルピッツァ￥９５０-

・クワトロフォルマッジピッツァ￥９００‐

・パルマ産プロシュートとルッコラのピッツァ￥９００-

・アスパラとソーセージと玉子のビスマルクピッツァ￥８５０-

・モッツァレラとナスのメランザーネピッツァ￥８００-

・スモークサーモンとオニオンのジェノヴァクリームピッツァ￥７５０-

・マルゲリータ　￥７００-

 

Secondi Piatti　 第二の皿

 

Pesci　―魚介料理―

 

・ニューカレドニア産天使の海老と白いんげん豆・フレッシュトマトの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダ仕立て￥１，５００-

・本日の白身魚を使ったお任せの調理法で　おすすめのソース￥１，４５０-

 

Carni　―肉料理―

 

・牛タングリルのタリアータ　マスタードソース￥１，８５０-

・ハンガリーの国宝マンガリッツァ豚のグリル　プッタネスカソース￥１，６５０-　

 

Formaggi

 

・チーズ５種盛り合わせ （下記の５種）￥９００-

 

・ブルサン アイユ（フレッシュタイプ）

・カマンベール（白カビタイプ）

・ゴルゴンゾーラ（青かびタイプ）

・ミモレット（セミハードタイプ）・パルミジャーノ（ハードタイプ） 

 

Bruschetta e Pane ブルスケッタとパン

 

・トマトマリネとモッツァレラチーズのブルスケッタ＜２ヶ＞￥３５０-

・ゴルゴンゾーラクリームのブルスケッタ＜２ヶ＞￥３５０-

・スモークサーモンタルタルソースのブルスケッタ＜２ヶ＞￥３５０-

・明太子マヨネーズのブルスケッタ＜２ヶ＞￥３５０-

・アンチョビガーリックトースト＜２ヶ＞￥２５０-

・ガーリックトースト＜２ヶ＞￥２５０-

・バケット＜２ヶ＞￥２００-

 


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